Molte persone optano per un regime alimentare specifico. Ne esistono svariati al giorno d’oggi e possono essere molto efficaci, migliorando la condizione fisica e consentendo di raggiungere un risultato notevole. Ovviamente dopo un certo periodo di tempo dall’inizio, poiché una dieta di questo tipo non è semplice da seguire.
Ma è anche vero che non è così difficile come sembra, perché ogni dieta può offrire grandi benefici se ben gestita. In questo caso ci riferiamo alla dieta chetogenica. Molti hanno scelto di intraprendere questo programma di dimagrimento, particolare da seguire ma decisamente interessante.
Ciò che conta, però, è conoscere il menu da seguire per iniziare la dieta chetogenica. Potrebbe richiedere un po’ di tempo, perciò è consigliabile consultare un esperto. Prima di farlo, cerchiamo di capire in cosa consiste questa dieta e quali sono i passaggi da seguire per avviarla.
Cos’è la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è un trattamento molto intenso a restrizione calorica. A causa di una significativa carenza di carboidrati, si attiva un processo chiamato chetogenesi. In questo modo, l’organismo inizia a utilizzare le riserve di grasso per rilasciare nel sangue i corpi chetonici. E non vanno assolutamente sottovalutati.
Con la loro comparsa, il senso di fame si attenua rapidamente, poiché hanno un effetto drenante sul corpo. Inoltre, svolgono anche un’azione psicotonica su tutto l’organismo. E a lungo termine è possibile valutare i primi benefici di questo tipo di dieta. Difficile da seguire all’inizio, ma interessante con il passare dei mesi.
L’unico modo per seguire efficacemente la dieta chetogenica, è sicuramente quello di farne creare una personalizzata. Ogni fisico è diverso e necessita di un’alimentazione specifica. Questo spiega perché, sebbene le basi siano le stesse, poi lo sviluppo è molto diverso da quello che ci si aspetta.
Come iniziare il menu per la dieta chetogenica
Il primo passo è senza dubbio mantenere un buon equilibrio tra grassi, proteine e una quantità minima di carboidrati, che ovviamente dovranno essere introdotti in dosi molto piccole. Questo perché il corpo deve entrare in uno stato di chetosi per via di quanto detto in precedenza.
Durante i 21 giorni della chetogenesi, l’organismo dovrà essere rifornito di alcune sostanze provenienti solo ed esclusivamente da diversi prodotti alimentari. Ci riferiamo a carne, uova, pesce e formaggi ricchi di grassi. Sono ben accette anche le verdure a foglia verde come spinaci e cavolo riccio, povere di carboidrati ma ricche di fibre.
Ciò che conta, però, è scegliere i pasti nel modo giusto. Ad esempio, la colazione dovrà essere un po’ diversa dal solito, perché bisognerà optare per delle uova strapazzate con avocado o una frittata con spinaci e formaggio feta. Questo è il tipico inizio che non andrebbe sottovalutato, anche perché poi verrebbe seguito dagli altri pasti.
I pasti per i prossimi giorni
A pranzo è fortemente consigliato consumare insalate di pollo con olio d’oliva, ma anche tonno con maionese fatta in casa per l’occasione. A seguire, per cena, si potrebbe pensare a un filetto di salmone alla griglia, insieme ad asparagi o una zuppa ricca di pollo e verdure a basso contenuto di carboidrati.
Gli snack, però, devono essere controllati con altrettanta attenzione. Noci, semi o uno yogurt greco al naturale, possono fare la differenza visto che sono davvero buoni da consumare. Inoltre, valutare l’inserimento dei frutti di bosco, per quanto possa sembrare strano, potrebbe essere un ottimo modo per migliorare notevolmente la propria dieta chetogenica.
Nonostante si debba seguire un percorso di dimagrimento specifico, è sempre bene ascoltare il proprio corpo. Se c’è bisogno di integrare più carboidrati del dovuto in una giornata, farlo potrebbe essere utile ovviamente. Però non sempre e comunque, altrimenti c’è il rischio che diventi un’abitudine e che l’intera dieta si sbilanci.
In conclusione
Per una ottimizzazione dei risultati, soprattutto se parliamo di lungo termine, è necessario chiedere supporto a un esperto. Un nutrizionista è quello che potrebbe fare al caso nostro in questa circostanza. Soprattutto se, al momento, non si ha troppa familiarità con la dieta chetogenica. Ed è opportuno tenerlo a mente per il futuro.
Se pensate di aver bisogno di aiuto per questo tipo di dieta, vi consigliamo vivamente di non rinunciarci per nessuna ragione al mondo. Si tratta di un’ottima opportunità sotto molti punti di vista, ed è bene coglierla dato che non capita spesso. Si perderà peso velocemente grazie a questa magnifica dieta.
